Restaurantes Zahlé - Fortaleza

Foram os fãs dos pratos servidos em bufê por sua esposa, Silvana, que fizeram o empresário Ricardo Moreira pensar em criar o restaurante Zahlé. A demanda era tanta, que o serviço até então amador precisou de um epaço físico próprio. A casa busca manter a tradição árabe através da decoração e da música ambiente.

No cardápio, é possível encontrar os charutinhos de folha de uva e repolho, o arroz marroquino e o famoso carneiro fatiado, além dos já conhecidos quibes e esfihas. Por ser o único da cidade neste segmento, o restaurante oferece um pequeno empório, no qual é possível comprar condimentos, massas, temperos, doces e sementes.

Foto: Divulgação