Guia da Semana
Bares (antigo)
Por Redação Guia da Semana

Bar Caldinho do Vieira

Bar Caldinho do Vieira

Horário(s) Diariamente, 10h30 às 23h.

Endereço
Rua Professor José da Silveira Camerino, 882, 57057-250

Telefone (82) 3241-3151

O segredo da receita do caldinho de feijão que dá nome e fama ao Caldinho do Vieira é guardado há mais de 30 anos. Além disso, quem vai até o bar não pode deixar de provar o carneiro guisado com feijão tropeiro.

José Vieira dos Anjos, criador do estabelecimento, foi vendedor de tecidos da empresa Casas José Araújo e taxista, mas acabou mudando de ramo e abriu uma mercearia, que, mais tarde, foi transformada em bar, passando de pai para filho e se consagrando com a especiaria à base de feijão.

Foto: Sxc.Hu

Atualizado em 4 Mai 2012.

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