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Em parceria com a boutique de vinhos Lidio Carraro, o Cassis Restaurant promove o primeiro jantar harmonizado. Especializado em cozinha mediterrânea, o estabelecimento localizado num antigo casarão do bairro Petrópolis oferece um cardápio elaborado pela chef Irina Perene. A harmonização fica por conta do enólogo Juliano Carraro.
Na ocasião, são apresentados dois lançamentos da vinícola Lidio Carraro: o Dà'divas Chardonnay e o Dà'divas Rosé, além do já consagrado Lidio Carraro Grande Vindima Quorum. Para acompanhar, salada quente de camarões, salmão ao leve toque de limão, risoto de funghi e taça de morango com calda quente de chocolate.
Mapa do local
Jantar Harmonizado - Cassis Restaurant
Data
Sáb 01 Jan 2000
21 de maio da 2009.
Preço(s) Informações e reservas (51) 3019-7002
Horário(s) Quinta-feira, às 20h.