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Por Redação Guia da Semana

Harmonização de cervejas

Mestre cervejeiro apresenta quatro tipos de harmonizações com cervejas artesanais no dia 6 de dezembro, na Cozinha Gourmet Basilic.

Este evento terminou

Harmonização de cervejas

Data Ter 06 Dez 2011
6 de dezembro de 2011

Preço(s) R$ 80,00

Horário(s) Terça, às 19h30

Avenida Nova York, 364, 90550-070

Telefone 3013-2913

Para que os fãs de cervejas conheçam um pouco mais sobre os processo de produção da bebida, o Basilic Gastronomia & Eventos promove, na próxima terça-feira, dia 6 de dezembro, o curso Harmonização de Cervejas Artesanais, com o mestre cervejeiro Luciano Castro.

A partir das 19h30, na Cozinha Gourmet Basilic, o ministrante ensina a origem e a harmonização de quatro cervejas Becker com receitas diferentes. São elas:

* Cerveja Backer 3 Lobos Exterminador American Wheat com Queijo Coalho Grelhado e Melaço de Cana

* Cerveja Backer 3 American Pilsen com Iscas de Filé com Farofa de Ervas

* Cerveja Premiada da Backer com Risoto de Gorgonzola

* Cerveja Backer 3 Lobos Imperial Porter com Negrinho e Branquinho na Colher com Farofa de Castanhas

O valor da inscrição é de R$ 80,00. Mais informações pelo telefone (51) 3013-2913. 


Mapa do local

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