A 13ª edição do Burger Fest acontece entre os dias 23 de novembro e 9 de dezembro com diversos estabelecimento vendendo deliciosas opções de hambúrgueres exclusivos.
O festival acontece simultaneamente em cinco capitais do país, São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Porto Alegre e Florianópolis.
Na capital paulista são mais de 120 endereços, entre hamburguerias, bares e restaurantes, selecionados pela curadoria gastronômica do evento. As receitas inéditas e criativas permanecem no menu das casas apenas durante os 17 dias de festival, celebrando o hambúrguer em seu melhor momento.
Nós aqui da redação do Guia da Semana escolhemos os 10 hambúrgueres imperdíveis para quem vai aproveitar o festival em São Paulo! Veja em nossa galeria!
Lanchonete da Cidade
Uma deliciosa opção da Lanchonete da Cidade é o Paris Bombom. Pão estrela, burger bombom, queijo brie, cogumelo shitake e molho poivre. Custa R$38.
Veja a unidade mais próxima de você aqui.
Cão Véio
Para a 13º edição do Burger Fest, o restaurante Cão Véio criou o Rabugento. Preparado com 200 gr de hambúrguer de angus, queijo cheddar inglês, ragú de linguiça, bacon, jalapeño assada e molho bbq servido no pão preto. Acompanha batata rústica temperada com alho e alecrim. Custa R$40.
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Butcher's Market
O restaurante Butcher's Market preparou o Ppb (Pulled-Pork Burger). É um hambúrguer de 120g, com mussarela, pulled pork, e kimchi de alho poro. Custa R$31.
Endereço: Rua Bandeira Paulista, 164 - Itaim Bibi.
212 burger
A opção do 212 Burger é o Bronx. Trata-se de um Pão de Brioche, suculento burger da casa, creme de queijo gruyere e pedaços super crocantes de bacon desidratado. Custa R$32.
Endereço: Alameda Campinas, 1021 - Jardim Paulista.
Taverna Medieval
A criação do Taverna Medieval é o Skadi, pão australiano, hambúrguer de javali 180g, geleia de tomate com pimenta homemade, rúcula e queijo brie. Custa R$39.
Endereço: Rua Gandavo, 456 - Vila Mariana.
Vassoura Quebrada
O Vassoura Quebrada criou o hambúrguer Brassica, feito com pão brioche de abóbora, hambúrguer de carne 180g, queijo temperado da casa, linguiça caramelizada na cerveja, crispy de couve manteiga. Custa R$32.
Endereço: Rua Desembargador Do Vale, 836 - Pompéia.
Ópera Morena
O restaurante Ópera Morena traz uma opção veggie para o festival. Trata-se do Veggie Burger, feito com pão tradicional, hambúrguer de grão de bico, abobrinha grelhada, shitake e tomate. Custa R$21.
Endereço: Av. Aquidaban, 400 - Centro de Campinas.
Z Deli Burger
A pedida do Z Deli Burger é o Deli Burger, preparado com burger 180g, cheddar, queijo prato, coleslaw, tomate, picles e bacon. Custa R$35.
Endereço: Rua Bento Freitas, 314 - República.
Luz, Câmera, Burger
O restaurante Luz, Câmera, Burger traz o Choripán Burger para o festival. Feito com pão bossa nova selado com linguiça toscana, burger de 160g, queijo minas padrão,
chimichurri e rúcula. Custa R$38.
Endereço: Rua Caravelas, 339 - Vila Mariana.
Atualizado em 22 Nov 2018.
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