Neste ano, o maior evento gastronômico de São Paulo, a Restaurant Week, chega em clima de Copa do Mundo, com ingredientes e pratos inspirados nos países classificados para o campeonato. Com menus inéditos e preparados exclusivamente para o evento, diversos restaurantes da capital participam, até 29 de abril, com menus fixos a preços especiais.
No Menu Tradicional, os preços variam entre R$ 46,90 para o almoço, e R$ 58,90 para o jantar. Já no Menu Premium, com reserva obrigatória, o almoço sai por R$ 68 e o jantar, R$ 89. Veja aqui todos os participantes.
Em meio a tantas delícias, o Guia da Semana selecionou 10 pratos imperdíveis da São Paulo Restaurant Week 2018. Confira!
La Mar Cebicheria Peruana
A cebicheria La Mar participa do RW com um menu premium apenas no jantar. Boa opção de entrada é o cebiche tropical de salmão com leche de coco e flores. Entre os principais, pirarucu e pato desfiado estão entre as escolhas, enquanto na sobremesa, irresistível mesmo é o arroz doce com creme de milho roxo.
Endereço: Rua Tabapuã, 1410 - Itaim Bibi
Quanto: R$ 89
Base Bistrô & Bar
No Base Bistrô & Bar, não hesite em escolher o ribeye grelhado com vegetais grelhados e molho chimichurri. Boa opção de entrada é o combo de figo assado, queijo azul, nozes e folhas baby ao vinagrete de framboesa. Na sobremesa, o mousse de baunilha com confit de morango não vai te decepcionar.
Endereço: Rodovia Helio Smidt - Cumbica
Quanto: R$58,90
TasteIt
Bourguignon de carne seca com cenouras e arroz de shimejis é a grande sugestão do menu de jantar do TasteIt. Para começar a noite, o tartare de pupunha braseada com tomate seco e tapenade de ciabatta é a pedida ideal. Para fechar, o mil folhas de creme patissière de cachaça e mangas vem com uma dose certa de doçura.
Endereço: Rua Joinville, 515 - Vila Mariana
Quanto: R$58,90
Tantra
Se a sua pegada é uma boa gastronomia oriental, vá direto ao Tantra Restaurante para o jantar. No menu, há opções como salada Pad Thai, porco agridoce com salsa asiática e curry aromático de cordeiro com iogurte. A nossa sugestão, porém, está nos inusitados brigadeiros de matcha para a sobremesa.
Endereço: Rua Amaro Cavalheiro, 168 - Pinheiros
Quanto: R$58,90
La Frontera
No jantar do La Frontera, opte pelo prime rib suíno ao poivre vert com purê de batata doce, tomate grelhado e rúcula. Para uma entrada mais leve, o ovo caipira no forno com alho poró, azeitona preta, creme fresco e parmesão vem na medida certa. Por fim, a panna cotta de baunilha com calda de maçã grelhada e amêndoas encerra o menu com chave de ouro.
Endereço: Rua Coronel José Eusébio, 105 - Consolação
Quanto: R$ 89
Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar
A estrela do menu de jantar do Fleming's é o ribeye preparado com com flor de sal e pimenta preta moída, acompanhado de vagens franceses salteadas e spicy thai sauce. Para a entrada, boa opção são os pastéis recheados com costela desossada desfiada, cozida no molho au jus e servidos com pimenta biquinho. A clássica cheesecake ao estilo New York, com calda de blueberries frescas e lascas de chocolate branco fecha a refeição com chave de ouro.
Onde: Avenida Cidade Jardim , 318 - Jardim Paulistano
Quanto: R$ 89
Rubaiyat
No concorrido Rubaiyat, a sugestão são os canelones frios de camarões com rúcula selvagem, vinagrete de echalotes e vinagrete de Modena. De entrada, há a burrata com salada de rúcula, azeite de manjericão e grissini, enquanto para a sobremesa a pedida é a torta Nêmesis de chocolate belga com sorvete de creme.
Endereço: Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2954 - Jardim Paulistano
Quanto: R$ 89
Zeffiro
No Zeffiro, a sugestão principal é o filé de peixe grelhado servido ao molho agridoce de laranja e gengibre, acompanhado de arroz cremoso de legumes. Coxinhas com recheio de legumes e mozarela é boa pedida para a entrada, enquanto a clássica banana split com sorvete de creme fecha o almoço com chave de ouro.
Endereço: Rua Frei Caneca, 669 - Consolação
Quanto: R$46,90
Tartuferia San Paolo
A sugestão para o almoço na Tartuferia San Paolo é o espaguete com camarão, cogumelos, trufas e farofa de pão. Para a entrada, boa pedida é a croqueta de atum com requeijão de corte e alho negro com trufas, e para a sobremesa, a mousse de chocolate branco com redução de tangerina e trufas.
Endereço: Rua Oscar Freire, 155 - Jardim Paulista
Quanto: R$46,90
HUB Food Art & Lounge
A estrela do menu Restaurant Wee do HUB é a tilápia grelhada ao molho de ervas finas com risoto de quinoa e legumes da horta. Para começar o jantar, a sopa de abóbora com gotas de queijo de cabra regado no azeite trufado é uma opção leve e saborosa. Depois dessa refeição saudável, acabe-se no brownie com pipoca caramelizada e sorvete de macadâmia.
Endereço: Rua Olimpíadas, 205 - Vila Olímpia
Quanto: R$58,90
Por Redação Guia da Semana
Atualizado em 17 Abr 2018.
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