Panqueca de Banana

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 banana
• canela a gosto

Modo de Preparo

Bata o ovo e amasse a banana. Junte a banana ao ovo em uma vasilha e mexa até dar liga. Adicione a canela. Acenda o fogo em temperatura média e adicione o óleo em uma frigideira grande. Com uma concha coloque a massa na frigideira formando círculos e frite dos dois lados.

Fonte da receita: Site Guia da Semana

Brigadeiro de Colher

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo

Coloque a margarina dentro de uma panela e deixe ela derreter. Adicione o chocolate. Junte o leite condensado e mexa até formar uma calda grossa. Deixe esfriar por alguns minutos e sirva.

Fonte da receita: Site Guia da Semana

Brownie de Nutella

Ingredientes

• 1 1/4 de xícara de Nutella
• 2 ovos
• 1/2 xícara de farinha de trigo

Modo de Preparo

Misture os ingredientes em uma tigela grande até que a massa esteja lisa. Despeje em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC. Asse por aproximadamente 15 minutos ou até que o palito espetado na massa saia limpo. Deixe esfriar, corte e sirva.

Fonte da receita: Site Guia da Semana

Amendoim Açucarado

Ingredientes

• 1 copo de amendoim cru com casca
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de água

Modo de Preparo

Junte todos os ingredientes em uma panela funda e misture bem para que o açúcar comece a dissolver. Quando a mistura começar a engrossar mexa constantemente até que o açúcar fique grudado no amendoim.

Fonte da receita: Site Guia da Semana

Tapioca de Banana com Nutella

Ingredientes

• 1 xícara de chá de goma de tapioca
• 1 banana cortada em rodelas
• 2 colheres de sopa de Nutella

Modo de Preparo

Espalhe a tapioca pela superfície da frigideira, de acordo com seu gosto. Quanto mais espalhar, mais fina a massa. Após um tempo, vire o lado. Espere até ficar suficiente firme. Coloque a banana e a Nutella e feche em semicírculo.

Fonte da receita: Site Guia da Semana

Macarrão de Abobrinha

Ingredientes

• 1 abobrinha média
• Tempero a gosto
• Molho de tomate

Modo de preparo

Comece passando a abobrinha no ralador para formar finas fatias que imitam o macarrão. Cozinhe por cerca de 1 minuto em fogo baixo e adicione o molho de tomate e outros complementos a gosto.

Grão de Bico no Forno

Ingredientes

• 2 xícaras de grão-de-bico cozido “al dente”
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva ou use óleo de coco (opcional)
• 1/2 colher de chá de sal (opcional)
• 1 colher de chá de páprica defumada (opcional)
• Pimenta a gosto (opcional)

Veja o passo a passo no vídeo abaixo:

Fonte da receita: Site Amor pela Comida

Docinho de Leite Ninho

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 colher (sopa) manteiga

Modo de preparo

Coloque em uma panela, a manteiga, o leite condensado e leve ao fogo médio. Mexa e vá colocando o leite em pó aos poucos, mexendo para não empelotar. Você deve mexer sem parar, até desgrudar do fundo da panela. Depois que der ponto de brigadeiro firme, desligue a o fogo e transfira a massa para um recipiente. Deixe esfriar um pouco. Passe um pouco de manteiga em suas mãos para enrolar os docinhos. Com uma colher, pegue pequenos pedaços da massa e coloque em sua mão. Enrole os docinhos e se preferir passe no açúcar cristal ou no leite em pó para decorar.

Fonte da receita: Site Comidinhas do Chef

Doce de Leite

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (atenção: tem que ser em lata)

Modo de preparo

Cubra a lata de leite condensado de água e cozinhe na panela de pressão por 40 a 50 minutos após pegar pressão (começar a chiar). Quanto maior o tempo, mais firme será a consistência do doce.

Fonte da receita: Site Ana Maria Braga