Tapioca de Banana com Nutella

Ingredientes

• 1 xícara de chá de goma de tapioca
• 1 banana cortada em rodelas
• 2 colheres de sopa de Nutella

Modo de Preparo

Espalhe a tapioca pela superfície da frigideira, de acordo com seu gosto. Quanto mais espalhar, mais fina a massa. Após um tempo, vire o lado. Espere até ficar suficiente firme. Coloque a banana e a Nutella e feche em semicírculo.

Fonte da receita: Site Guia da Semana

Panqueca de Banana

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 banana
• canela a gosto

Modo de Preparo

Bata o ovo e amasse a banana. Junte a banana ao ovo em uma vasilha e mexa até dar liga. Adicione a canela. Acenda o fogo em temperatura média e adicione o óleo em uma frigideira grande. Com uma concha coloque a massa na frigideira formando círculos e frite dos dois lados.

Fonte da receita: Site Guia da Semana

Queijo Quente

Ingredientes

• 4 fatias de pão italiano
• 1 xícara (chá) de queijo prato ralado grosso
• ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso
• manteiga em temperatura ambiente a gosto

Modo de preparo

Espalhe um pouco de manteiga em apenas um dos lados das quatro fatias de pão. Vamos preparar dois sanduíches. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio. Quando aquecer, polvilhe 1 colher (sopa) de parmesão formando uma base para cada sanduíche, uma ao lado da outra – isso vai formar a crosta do queijo quente.

Com o lado da manteiga voltado para baixo, disponha duas fatias de pão na frigideira, sobre o parmesão. Disponha metade do queijo prato ralado sobre cada fatia e feche cada um dos sanduíches com uma fatia de pão, deixando o lado da manteiga voltado para cima. Coloque uma panelinha de ferro (ou qualquer outro utensílio pesado) sobre os sanduíches – além de prensar, o peso faz o queijo derreter melhor. Deixe por 2 minutos até a base dourar e o recheio começar a derreter.

Para virar: com uma espátula, tire o sanduíche da frigideira e apoie na tábua. Caso a crostinha de um tenha grudado na do outro, aproveite para cortar e separá-los. Polvilhe 1 colher (sopa) de parmesão na frigideira, para formar a crosta do outro lado do sanduíche. Volte os pães para a assadeira, com o lado sem crosta para baixo. Cubra novamente com a panelinha de ferro e deixe dourar. Sirva a seguir.

Fonte da receita: Site Panelinha

Panquecas

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma massa cremosa e homogênea. Em seguida, unte uma frigideira com óleo e, com o auxílio de uma concha, despeje a massa. Faça movimentos circulares com as costas da concha para que a massa se espalhe por toda a frigideira, formando um círculo. Espere a massa se soltar do fundo e, em seguida, vire-a com o auxílio de uma espátula, deixando dourar do outro lado. Após esse tempo, retire a panqueca da frigideira, adicione o recheio de sua preferência e pronto.

Fonte da receita: Site Terra

Omelete com Bacon

Ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de bacon bem picadinho
• 1 colher (sopa) de azeitona bem picada
• 1 colher (sopa) de cebola bem picada
• 1 cebolinha
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

Bata os ovos, adicione o sal com cuidado, pois o bacon já é bem salgado, adicione a azeitona, cebola e cebolinha, todos cortados bem pequenos e reserve. Corte em pedacinhos o bacon e dê uma fritada em pouco óleo. Depois de frito o bacon adicione junto ao omete dê uma mexida e em uma frigideira de teflon pingue algumas gotas de óleo (aproximadamente umas 4 gotas) e com papel. toalha espalhe este óleo por toda a frigideira. Adicione o omelete, quando ele apresentar uma cor meio dourada nas bordas, vire-o e deixe dourar o outro lado.

Fonte da receita: Site Comidas e Receitas

Banana Caramelizada

Ingredientes

• 4 bananas
• 10 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água
• Raspas de limão

Modo de Preparo

Em uma frigideira grande leve ao fogo o açúcar. Deixe derreter e dourar bem. Coloque a água e deixe derreter os torrões que se formaram. Coloque as bananas, as raspas de limão e deixe a frigideira semi tampada até que as bananas fiquem macias porém firmes.

Fonte da receita: Site Guia da Semana

Lasanha

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 tomate picado
• 1 lata de molho de tomate
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 4 folhas de massa para lasanha fresca
• 1 pote de requeijão cremoso (200g)
• 1/2 caixa de creme de leite (100g)
• 250g de presunto fatiado
• 300g de queijo mussarela fatiado

Modo de preparo

Aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e frite a cebola e o alho até dourar. Adicione o tomate, o molho, sal, pimenta e cozinhe por 5 minutos. Desligue e reserve. Em uma frigideira antiaderente grande, intercale camadas de molho, de massa, de requeijão misturado com creme de leite, de presunto e de queijo. Repita as camadas, terminando em queijo. Leve ao fogo baixo com a frigideira tampada por 7 minutos ou até cozinhar a massa e derreter o queijo. Retire e sirva na própria frigideira.

Fonte da receita: Site Guia da Cozinha

Pizza

Ingredientes

• 1 ovo
• 50g de manteiga amolecida
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento químico
• 1 colher de café de sal
• 1 xícara de chá de molho de tomate
• 2 fatias de queijo mussarela
• Tomate cortado em rodelas
• orégano e manjericão a gosto

Modo de Preparo

Misture o ovo, a manteiga, o sal e o fermento. É importante que a manteiga não seja derretida e sim amolecida. Junte a farinha aos poucos até desgrudar das mãos e virar uma bola. Abra bem fininha com o rolo de macarrão e corte discos. Coloque a massa em uma frigideira antiaderente e mantenha tampada em fogo baixo até dourar a parte de baixo. Tire do fogo, vire a massa, coloque a cobertura, molho de tomate, queijo e tomates com temperos e volte para o fogo para derreter o queijo e dourar a outra parte da massa.

Fonte da receita: Site Guia da Semana

Wraps

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