Guia da Semana

A unidade do premiado restaurante italiano Terzetto, no recém-inaugurado shopping Village Mall, passa a oferecer almoço executivo, entre 12h e 18h. São cinco opções de entradas, cinco pratos e seis sobremesas.

O menu executivo pode ser servido de três formas: entrada, prato principal e sobremesa (R$ 72), entrada e prato principal (R$ 65) e prato principal mais sobremesa (R$ 65).

As opções de entradas são salada orgânica com queijo de cabra, nozes e vinagrete de mel, presunto de Parma com figos frescos, bacalhau gratinado, lagostins salteados com cogumelos frescos perfumados com trufas e cogumelos frescos salteados com queijo gorgonzola no pão italiano.

Já as opções de pratos vão de massas a frutos do mar, como o filé mignon com presunto de Parma acompanhado de torteli de ricota e espinafre, filé mignon ao poivre clássico com batata gratinada, ravióli de mussarela de búfala ao molho de tomate, filé de peixe ao forno servido com batatas douradas e filé de salmão grelhado com legumes.

Entre as sobremesas, mousse de chocolate, carolina recheada com sorvete de creme, cobertura de chocolate e amêndoas, torta de peras com sorvete de canela, duo de chesse cake de limão siciliano e maracujá, tiramisú e fruta do dia. Para fechar, um delicioso café expresso.

A entrada ou a sobremesa podem ser substituídas por uma taça de vinho branco ou tinto do dia (187,5 ml).

Por Marco Sá

Atualizado em 20 Ago 2013.