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Por Redação Guia da Semana

Cerveja verde: aprenda a fazer a famosa bebida do St. Patrick's Day

Pra brindar a data comemorativa irlandesa em grande estilo!.

Fotos: Shutterstock

O St. Partrick's Day nasceu em 1997, na Irlanda, em homenagem ao padroeiro do país. Hoje, a data (17 de março) já é comemorada pelo mundo todo, inclusive aqui no Brasil! Bares e pubs oferecem festas temáticas para aqueles que querem se sentir um pouco mais próximos das tradições e festividades da terra dos leprechaun.

E claro que para brindar a data não pode faltar muita cerveja verde! Aprenda como fazer a bebida mais icônica do St. Patrick's Day:

CERVEJA + CURAÇAU


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Sirva o seu copo de cerveja - de preferência clara - normalmente. Antes que a espuma comece a se dissipar, adicione o Curaçau Blue aos poucos, de acordo com a intensidade de cor (e de álcool) que você vai querer na sua bebida. A cerveja vai ficar verde instantaneamente, afinal, amarelo + azul = verde. Beba bem gelada!

CERVEJA + CORANTE ALIMENTÍCIO


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Essa é a forma mais conhecida de produzir cerveja verde. Num copo, coloque de 4 a 6 gotas de corante alimentício verde. Depois, sirva sua cerveja normalmente. Atenção: não agite a cerveja ou a cor desaparecerá! Você também pode optar por corantes naturais, para fugir dos produtos industrializados.

CERVEJA + SPIRULINA


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A spirulina é uma alga incrivelmente rica em proteínas e que contém uma coloração verde vibrante. Ela não apenas deixará sua cerveja com a coloração verde, mas também é ótima pra sua saúde. Você encontra à venda em farmácias, e meia colher de chá em pó já é o suficiente para colorir meio litro de cerveja.

CERVEJA + GRAMA DE TRIGO EM PÓ


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A grama de trigo é conhecida por seus grandes benefícios à saúde. Adicionando uma colher de sopa de grama de trigo em pó na cerveja, você obtém a coloração verde, além de adicionar um toque saudável à bebedeira! Você encontra este produto à venda em lojas de suplementos naturebas.

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Atualizado em 16 Mar 2018.

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