Guia da Semana
Restaurantes
Por Marco Sá

Harmonização de cervejas no Barthodomeu

O bar em Ipanema selecionou algumas cervejas para harmonizar com seus principais petiscos.

Bolinho de Arroz com Gorgonzola (Maria Eduarda Tavares | Divulgação)

O Barthodomeu, um dos mais concorridos de Ipanema, separou algumas cervejas premium para harmonizar com seus famosos petiscos.

A primeira dica é a brasileira Serramalte (R$ 9,50 a garrafa de 600ml) para acompanhar o Pastel de Carne (R$ 15,90 a porção). Para os adeptos da cerveja escura, vale pedir a porção de Kibe (R$ 15,90) para harmonizar com a Bohemia Escura (R$ 6). Explorando o território europeu, aposte no Bolinho de arroz com gorgonzola (R$ 14,40 a porção) e a belga Leffe (R$ 12,30 a garrafa de 330ml).


Por Marco Sá

Atualizado em 25 Set 2013.

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