Guia da Semana
Restaurantes
Por Marina Marques

Helena Rizzo é eleita melhor chef mulher do mundo

Comandante da cozinha no restaurante Maní, de São Paulo, vence prêmio da revista “The Restaurant”.

Ainda este ano Rizzo deve lançar seu primeiro livro de receitas e inaugurar o segundo restaurante de cozinha contemporânea (Divulgação)

A chef Helena Rizzo, do restaurante Manífoi eleita a melhor chef mulher do mundo pela revista inglesa “The Restaurant”. O anúncio foi divulgado nesta terça-feira (25).

No site da publicação inglesa, o texto que anuncia o prêmio cita a ascensão de Rizzo, eleita melhor chef mulher da América Latina em 2013 pelo mesmo ranking, e afirma que a jovem talentosa é um “exemplo de comida feita com inovação e alma.”

Helena também conseguiu emplacar o Maní na lista dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo em 2013, premiação da revista britânica "Restaurant".

A chef assume o posto antes ocupado por Anne Sophie-Pic (2011), que hoje comanda quatro restaurantes na França e soma seis estralas do guia Michelin; pela espanhola Elena Arzak (2012), no top 10 na lista The Restaurant; e pela italiana Nadia Santini (2013) à frente do premiado Dal Pescatore, em Mantova.


Por Marina Marques

Atualizado em 26 Mar 2014.

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