Guia da Semana
Restaurantes
Por Luísa Celiberto

Pra quem não recusa um dogão: 14 lugares para comer um hot dog caprichado em SP

Dos mais exóticos aos mais "raiz", conheça os melhores lanches de SP no quesito cachorro-quente!.

Fotos: Reprodução/Instagram @bigkahunaburgerr | Reprodução/Instagram @cabana.burger

Poucas comidas na vida são melhores do que um bom cachorro-quente, né? O hot dog nasceu nos Estados Unidos e hoje já conta com uma versão diferente em cada canto do mundo. Em São Paulo, por exemplo, coloca-se tudo que há de bom: purê de batata, batata-palha, bacon, milho, porções caprichadas de molhos e muito mais. Para os paulistanos, o lema é: quanto mais incrementado o dogão, melhor!

Dá uma olhada nesses 14 lugares para comer um hot dog caprichado em SP e tente resistir à tentação:
 

1. The Dog Haüs


Reprodução/Instagram @thedoghaus_sp | Reprodução/Instagram @thedoghaus_sp

The Dog Haüs, no Itaim Bibi, é o local perfeito para os amantes de cachorro-quente. A única missão difícil é escolher sua opção favorita em meio a tantos dogs. No menu, opções como o Choripan (pão de baguete, linguiça de calabresa, maionese de alho, chimichurri uruguaio e mostarda em grãos), B.B.Q dog (pão tradicional, salsicha à escolha, molho especial, BBQ apimentado, bacon, cebola roxa e mostarda dijon), Texas dog (pão tradicional, salsicha à escolha, molho BBQ tradicional, chimichurri e crispy onion), entre tantos outros.

The Dog Haüs

Endereço: Rua Bandeira Paulista, 400 - Itaim Bibi
Telefone: (11) 2361-7189
 

2. Come On Dog


Reprodução/Instagram @comeondogbr | Reprodução/Instagram @comeondogbr

Come On Dog, lanchonete localizada na Vila Mariana, oferece diversas variações do lanche feito com salsicha, pão e ingredientes artesanais. Entre os sabores mais diferentões do cardápio, está o Dog Nutella (foto à direita), feito com pão, banana e creme de avelã. O lanche doce é inspirado no famoso Big X Nutella da hamburgueria Come On Burger, empreendimento comandando pelo mesmo grupo de sócios. Os preços das delícias variam de R$ 8 a R$ 16.

Come On Dog

Endereço: Rua Major Maragliano, 433 - Vila Mariana
Telefone: (11) 5083-4879
 

3. Cabana Burger


Reprodução/Instagram @cabana.burger | Reprodução/Instagram @cabana.burger

É cheddar que vocês querem? Então toma! No Cabana Burger, hamburgueria que conta com quatro unidades em São Paulo, você encontra o Cheese Dog, que leva pão, salsicha artesanal 100% bovina e esse exagero de queijo cheddar derretido por cima. O cardápio de cachorros-quentes também inclui misturas mais exóticas: como o Cabana Dog (pão, salsicha, pimenta de cheiro, tomate, picles, cebola roxa e molho Cabana) e o Bacon Cheese Dog (pão, salsicha, queijo cheddar derretido e bacon).

Cabana Burger

Confira a unidade mais próxima de você aqui.
 

4. FÔRNO


Reprodução/Instagram @forno_sp | Reprodução/Instagram @forno_sp

Na FÔRNO, restaurante de comida natural recentemente inaugurada na Santa Cecília, o hot dog é no estilo alemão. O pão é feito na casa, por meio de fermentação natural, e leva salsicha Frankfurter, picles, maionese de Tabasco Chipotle, cebola caramelizada e salada de brotos. Você também pode pedir a versão clássica, que apesar de um pouco mais simples, é igualmente bem feita!

FÔRNO

Endereço: Rua Cunha Horta, 70 - Santa Cecília
Telefone: (11) 2645-9499
 

5. Big Kahuna


Reprodução/Instagram @bigkahunaburgerr | Reprodução/Instagram @bigkahunaburgerr

A Big Kahuna, hamburgueria localizada no Jardim Paulista, é conhecida por ser o "templo do bacon" - e com os cachorros-quentes não é diferente! No cardápio você encontra três dogões: o Mr Wolf (salsicha Frankfurter envolta em bacon, queijo cheddar e mussarela derretidos no pão de brioche, acompanha vinagrete e chips), o Naked Dog (salsicha Frankfurter, picles de pepino e maionese da casa no pão de brioche, acompanha chips) e o THE GIMP (salsicha Frankfurter, queijo cheddar e mussarela derretidos, chili com carne e feijão, cebola roxa e jalapeño no pão de brioche). Tá bom ou quer mais?!

Big Kahuna

Endereço: Alameda Lorena, 53 - Jardim Paulista
Telefone: (11) 3051-6268
 

6. Black Dog


Reprodução/Facebook Black Dog | Reprodução/Facebook Black Dog

A Black Dog, lanchonete que nasceu como uma barraquinha de cachorro-quente na região da Avenida Paulista, hoje conta com sete unidades na cidade de São Paulo! A especialidade da casa são os monstruosos e deliciosos hot dogs. O mais tradicional da casa é este da foto, que vem prensado na chapa e leva salsicha, vinagrete, milho, purê de batata, maionese, batata palha, queijo ralado, curry e queijo cheddar ou catupiry.

Black Dog

Confira a unidade mais próxima de você aqui.
 

7. Lanchonete da Cidade


Reprodução/Instagram @lanchonetedacidade | Ricardo D'Angelo/Divulgação Lanchonete da Cidade

Na tradicional Lanchonete da Cidade, com unidades nos Jardins, Moema, Pinheiros e nos shoppings Pátio Paulista e Cidade Jardim, é famosa pelos seus hot dogs que levam nomes de cachorros. O Totó (foto) leva salsicha exclusiva da casa levemente defumada, molho de tomates fresco e queijo da casa, servido com batata chips. Já o Dog Alemão leva salsicha exclusiva de vitela, mostarda escura, coleslaw e fios crocantes de batata palha feita na hora.

Lanchonete da Cidade

Confira a unidade mais próxima de você aqui.
 

8. Jazz Restô & Burgers


Reprodução/Instagram @jazzrestaurante | Reprodução/Instagram @jazzrestaurante 

No Jazz Restô & Burgers, hamburgueria localizada na Vila Mariana, ao lado da estação de Metrô Ana Rosa, o cachorro-quente é abrasileirado! O lanche Hot Sausage é montado no pão francês e leva linguiça bovina de fabricação própria, mozarela e vinagrete como cobertura.

Jazz Restô & Burgers

Endereço: Rua Vergueiro, 2080 - Vila Mariana
Telefone: (11) 2369-1453
 

9. Hot Pork


Mauro Holanda/Divulgação Hot Pork

O chef Jeferson Rueda, responsável pelo restaurante A Casa do Porco, inaugurou em dezembro de 2017 seu novo empreendimento: o Hot Pork! O restaurante é especializado no porco-quente, a versão de cachorro-quente do chefe, com todos os ingredientes feitos de maneira caseira, sem conservantes, emulsificantes e corantes. O local ainda conta com uma opção vegana, o Not Pork, com salsicha feita de cogumelos.

Hot Pork

Endereço: Rua Bento Freitas, 448 - Campos Elíseos
Telefone: (11) 3129-8735
 

10. Burdog


Shutterstock | Reprodução/Instagram @burdoghamburgueria

O Burdog é famoso pelos seus lanches, milk-shakes e, especialmente, pelo seu "dogão" caprichado, que pode ser pedido em diversos sabores. A lanchonete conta com unidades no Brooklin e no Pacaembu, e fica aberta até de madrugada às sextas e sábados.

Burdog

Endereço: Avenida Santo Amaro, 5197 - Brooklin
Telefone: (11) 2373-4604

Endereço: Avenida Dr. Arnaldo, 232 - Pacaembu
Telefone: (11) 3151-4849
 

11. MEATS


Reprodução/Instagram @eatmeats | Reprodução/Instagram @eatmeats

A hamburgueria MEATS, localizada em Pinheiros, conta com três tipos de cachorros-quentes bem caprichadões em seu cardápio: o Dirty Dog, que leva salsicha bovina, mostarda, frescas, sour cream e picles no pão de hot dog; o Hooligan Dog, que leva salsicha bovina, maionese de horseradish, picles e bacon no pão de hot dog; e o Deep Purple, que leva salsicha bovina, picles doce de cebola roxa e bacon no pão de hot dog.

MEATS

Endereço: Rua dos Pinheiros, 320 - Pinheiros
Telefone: (11) 2679-6323
 

12. Fast Berlin


Reprodução/Instagram @fastberlin | Reprodução/Instagram @fastberlin

Fast Berlin, casa alemã localizada em Pinheiros, traz opções de dogs com elementos típicos em seu cardápio. Entre eles está o Berlin Dog, com salsicha de Frankfurter com Sauerkraut e bacon caramelizado - que conta também com versão vegetariana de soja. Outra opção é o Das Pfälzer B, que leva salsicha artesanal suína, sem conservantes, com mostarda escura e Apfel Bacon Sauerkraut (chucrute especial da casa), no pão alemão, acompanha Kartoffelsalat (salada de batatas com picles de pepino).

Fast Berlin

Endereço: Rua Mourato Coelho, 24 - Pinheiros
Telefone: (11) 3064-4652
 

13. Burger 700


Divulgação/Burger 700

A lanchonete Burger 700, localizada em Perdizes, arrasa quando o assunto é cachorro-quente caprichado. O Dog Padre Chico (foto à esquerda) é feito com queijo chapeado, creme de cebola e barbecue. Já o Desembargador (foto à direita) leva catupiry, cheddar, carne moída e maionese da casa.

Burger 700

Endereço: Av. Sumaré, 700 - Perdizes
Telefone: (11) 2366-8223
 

14. Charles Dog


Reprodução/Instagram @charlesdogoficial | Reprodução/Instagram @charlesdogoficial

Se você procura por um dogão raiz e bem incrementado, seu lugar é na Charles Dog! O cachorro-quente é a especialidade da lanchonete, que está localizada na Zona Norte de São Paulo desde 1990. Segundo os organizadores, o segredo do lanche fazer sucesso todos estes anos está na qualidade dos ingredientes de cada receita.

Charles Dog

Endereço: Avenida Brás Leme, 480 - Casa Verde
Telefone: (11) 3966-0286
 

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Por Luísa Celiberto

Atualizado em 10 Mai 2018.

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