O bistrô Le Blé Noir, no Jardim Oceânico, comandado pelo chef britânico Alain Caro, inaugura doces novidades em seu menu.

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Duas dessas são o crepe Quintenic (R$ 21), que leva sorvete de creme e calda de caramelo com flor de sal, receita da casa, e a crepe Locronan (R$22,50), feita com sorvete de creme, chantilly, amêndoas torradas e morangos, a fruta eleita da estação.

Para acompanhar, o chef importou a cidra artesanal Kerné, reconhecida pelo seu aroma frutado e intenso de maçãs frescas e frutas secas.