Guia da Semana

Onde comer um bom bolo em São Paulo

O Guia da Semana listou algumas docerias que oferecem os mais inusitados e deliciosos bolos.

De chocolate, laranja, limão, com cobertura, sem cobertura, com glacê, sem glacê, ou até mesmo os de vovó: os bolos são uma ótima pedida para o momento da sobremesa ou para o cafezinho da tarde.

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Para te ajudar na tarefa de escolher onde comer essa maravilhosa iguaria, o Guia da Semana listou alguns lugares que oferecem os mais saborosos bolos de São Paulo.

O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo

A especialidade da casa é servida em três versões: meio-amargo, com 70% de cacau, tradicional, com 53%, ou sem açúcar. Vendido em fatias ou inteiro, o bolo não leva farinha e é coberto por um delicioso mousse de chocolate.

Santo Bolo

O diferencial do Santo Bolo é que os doces podem ser consumidos no local, em fatias. O bolos que fazem sucesso são os de limão, com massa verde, o de chocolate, o prestígio, cenoura com cobertura de chocolate e o famoso bem-casado, que é considerado um dos mais gostosos da cidade, bolo pão-de-mel e a famosa torta de banana.

Les Delices de Maya

O estabelecimento é famoso por suas deliciosas sobremesas preparadas pela proprietária Maya Midori. Um dos destaques é o bolo de pistache – bolo branco, recheio de brigadeiro de pistache e cobertura de marshmallow – e o bolo de chocolate com creme de cerveja Stout. Além deles, há outras delícias como cheesecake, bolo de coco, bolo de chocolate recheado com creme de coco, bolo de lichia, entre outros.

Brigadeiro Doceria e Café

Para os amantes de bolos e doces caseiros, a Brigadeiro Doceria e Café de Moema possui uma variedade de receitas gostosas. No menu de bolos, há opções mais elaboradas, como bolo de Prestigio, Chiffon de Limão Siciliano e Damasco com Amêndoas, ou também os tradicionais bolos da linha da vovó, como Fubá ou Cenoura com Cobertura de Chocolate.

Dona Deôla

A rede de padarias Dona Deôla oferece ampla variedade de bolos. Entre as receitas, estão os de chocolate com nozes, de morango, prestígio, brigadeiro e Ferrero Rocher (pão-de-ló de chocolate, creme de avelã, chantili de chocolate com xerém de caju e Ferrero Rocher).

Atualizado em 10 Jan 2016.

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