Guia da Semana
Restaurantes
Por Marina Marques

Restaurante dedicado ao Bagel abre em Pinheiros

Novidade em Pinheiros traz bagels variados, salgados e doces, com preços de R$ 18 a R$ 32.

Casa traz diversos sabores de recheio do tradicional bagel (Foto: Reprodução/Facebook KEZ Bagel & Café)

O bairro de Pinheiros acaba de ganhar mais uma casa especializada em um só produto. O recém-inaugurada Kez traz um menu repleto de bagels, pão em formato de rosquinha com sofisticados recheios em opções salgadas e doces, de encher os olhos.

Com presença garantida nas cafeterias mais descoladas de Nova Iorque, o bagel tem origem judaica e os sócios do Kez garantem trazer o verdadeiro sabor da guloseima para o empreendimento. “Queremos popularizar o conceito do Bagel no Brasil e para isso é preciso oferecer variedades para que os consumidores tenham acesso ao verdadeiro pão judaico que é vendido em outros países”, afirma o idealizador Alan Niski, que criou o projeto ao lado do amigo Daniel Grynberg.


Bagel Caprese e Clássico (Foto: Divulgação/Kez)

BAGELS PARA TODOS OS GOSTOS E MAIS!

O menu da casa traz bagels com valores que variam de R$ 18 a R$ 32. Fazem sucesso no menu o Bagel de Rosbife (R$ 23 – rosbife, cream cheese de mostarda djon, ovo cozido, tomate, cebola caramelizada e rúcula) e o Bagel de Salmão defumado (R$ 30 - salmão defumado, cream cheese de limão, cebola roxa, tomate e alcaparra). Todos são servidos com salada de folhas ou chips de batata/mandioquinha. E, como não pode faltar, há ainda as opções doces, entre elas: Bagel de Cream Cheese de Oreo, Doce de Leite e Nutella com Banana e Morango, cada uma sai por R$ 11.

A casa ainda serve opções de saladas e pratos quentes, o valor dos pratos de almoço varia entre R$ 18 até R$ 33, já as saladas de R$ 25 até R$ 30, dá também para tomar um cafezinho. Aos finais de semana, a casa também conta com um cardápio de brunch.

​A padeira responsável pelos bagels do restaurante é a Juliana Feher, formada em cursos de padaria feitos em Nova York e em São Paulo, passando pela cozinha da Padoca do Maní.


Tábua de brunch do Kez, servido aos finais de semana (Foto: Divulgação/Kez)

SERVIÇO

KEZ Bagel & Café
Endereço: R. dos Pinheiros, 725 - Pinheiros
Contato: (11) 2589-3198
Horário: de segunda a sexta-feira, das 08h às 19h | Sábado, das 10h às 16h | Domingo: fechado


Por Marina Marques

Atualizado em 4 Set 2017.

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