Guia da Semana
Restaurantes
Por Anna Thereza de Almeida

SP Burger Fest: hambúrgueres até R$30

A 3ª edição do festival gastronômico rola de 8 a 24 de novembro.

A 3ª edição do festival gastronômico rola de 8 a 24 de novembro (Divulgação/Felipe Reis)

O SP Burger Fest, que acontece entre os dias 8 e 24 de novembro, é perfeito para os amantes de hambúrgueres. Nesse período, diversos restaurantes badalados, como o AK Vila, Meats, Rock'n'Roll Burger, entre outros – ao todo são 63 estabelecimentos –, oferecem saborosos e exclusivos lanches.

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Os preços dos pratos não seguem um padrão. O mais barato custa R$ 16 (La Sangucheria), enquanto o mais caro custa R$ 94 (Burger Lab Experience). Por isso – e pensando no seu bolso –, o Guia da Semana listou os lanches que custam até R$30. Confira:

Balila Restaurante
- Falafel Burger (R$ 21,80) - Burger a base de grão de bico acompanhado de molho tarator (pasta de gergelim), tomate, salsinha, pepinos em conserva e rabanete. Servido com tabule.
- Mini Kafta Burgers (R$ 28,50) - Três mini kaftas preparados com carne moída e salsinha, acompanhado de molho tahine picante, molho especial balila e homus. Servido com chips.
* Servidos no almoço e no jantar

Baruk
-
Hambúrguer Istambul (R$ 29,90) - 250g de hambúrguer de kafta, alface, tomate, picles, queijo prato e chancliche servido no pão sírio
* Servido no almoço de segunda a domingo no Itaim e Vila Olímpia e no jantar de terça a domingo somente no Itaim

Big Kahuna Burger
-
Vincent Vega (R$29,80) - Hambúrguer de 250g recheado de muçarela e bacon, coberto por sour cream salpicado de bacon bits e crispy onions, servido no pão de cebola. Acompanha salada no prato

Burger Lab Experience
-
Burger Bonjour Provence (R$ 29) - Hambúrguer Blend Burger Lab, pão australiano, queijo raclette, confit de cebola baby e maionese de mexerica com manjericão

Capim Santo
- Mini Hambúrguer Vegetariano (R$ 29) - Três mini hambúrgueres com queijo Serra da Canastra servidos no pão de capim santo
- Hambúrguer de banana com tapioca (R$ 21) - Hambúrguer de banana com tapioca, servido no prato no formato de hambúrguer, acompanhado de sorvete de cachaça Busca Vida
* Servido no jantar

Chez Burger
-
Hambúrguer de fraldinha com queijo gorgonzola, relish de pepino e cebola caramelizada (R$ 24).
* Servido no jantar

Chez MIS
-
Duo de mini burgers (R$ 28) - Milanesa burger com rúcula, tomate e molho mostarda e Cheese burger com queijo muçarela e maionese caseira, servidos com batatas fritas caseiras
* Servido no almoço e jantar

Empório Sagarana
- Sagaburger (R$ 24) - Hambúrguer de fraldinha, queijo canastra, pancettas e um ovo mole no pão de aipim
* Servido no jantar

Frutaria São Paulo
- Australian Veggie Burger (R$ 28,90) - Hambúrguer vegetariano de legumes, molho gorgonzola, salada, servido no pão australiano, acompanhado de fritas.
* Servidos no almoço e no jantar

Garage Burger
-
Burger Flex (R$ 20,90) - Hambúrguer de 200g com metade picanha, metade calabresa caseira, servido com dupla camada de queijo, molho de tomate fresco, alface e maionese da casa no pão ciabatta redondo
* Servido no almoço e no jantar

Hamburgueria 162
-
Fumaça Freestyle (R$ 24,90) - Pão tradicional, hambúrguer bovino defumado, cebola crisp, queijo emmental, acompanhado de geleia de pimenta. Picles opcional.
* Servido no almoço e no jantar

Josephine
-
Hambúrguer Especial (R$ 19,90) - Hambúrguer de carne, muçarela de búfala, tomate seco, maionese, manjericão e rúcula
*Servido no almoço e no jantar

La Sangucheria
-
Hambúrguer Anticuchero (R$ 16) - Hambúrguer de carne bovina, com molho aji panca (molho anticuchero), salsa criolla (salada de cebolas roxas com molho de limão e pimenta), batata doce, alface e maionese, servido com molho à parte de pimenta vermelha e huacatay
* Servido no almoço e jantar

MAB Gastronomia
-
Java Burger (R$ 29) - 200grs de calabresa fresca de javali com vinagrete picante, acompanhado de fritas ou salada

Madureira Sucos
- Bibi (R$ 19,50) - Hambúrguer vegetariano de soja, molho de beterraba, muçarela de búfala, rúcula, tomate, no pão de hambúrguer com gergelim
* Servido no almoço e no jantar

Mangiare Gastronomia
- Cibo Burguer (R$ 30) - Blend de hambúrguer da casa, queijo muçarela, pancetta caseira e cebola doce di Tropea em pão assado na casa diariamente
* Servido no almoço e no jantar

Marcelino Pan y Vino
- Hambúrguer de kafta com coalhada seca e chutney de damasco (R$ 30)
- Hambúrguer de linguiça, queijo e anéis de cebola crispy (R$ 30)
* Servido no almoço e jantar

Meats
- Jambulando (R$ 29) - Hambúrguer, queijo marajoara, folhas de jambu,com cebola caramelizada em cachaça de jambu e picles de semente de mostarda e farinha d’agua
* Servido no almoço e jantar

Na Mata Café
- Cheeseburger Parmegiana (R$ 26,90) - Hambúrguer grelhado com muçarela de búfala derretida, molho de tomate italiano com orégano e tela de batatinha palha no pão com gergelim
* Servido no almoço e no jantar

Nico Hamburgueria
- Ali Babá (R$ 29,90) - Hambúrguer de paleta bovina e picanha temperados com cebola ralada, pimento síria, hortelã, canela em pó e salsinha, hommus e berinjela, no pão sírio
- Topogiggio (R$ 29,90) - Hambúrguer de blend de carnes temperada, cheddar, ovo, azeite trufado, alface frisée em pão de hambúrguer
* Servidos no almoço e no jantar

Paulista Burger
-
Churrascada (R$ 28) - Hambúrguer de 220 g de costela bovina grelhado na churrasqueira, couli de molho campanha, creme de queijo, alface americana no pão de hambúrguer tipo italiano
* Servido no almoço e no jantar

Restô 607
- Lamburger (R$ 30) - Hambúrguer de cordeiro com temperos mediterrâneos, coalhada, harissa e salada verde, no pão francês redondo
- Falaburger (R$ 25) - Grão de bico e farinha de amêndoas, tahine, salada de alface, tomate e pepino, pão pita
* Servidos no almoço e no jantar

Royal Burger
- Ibérico (R$ 29,90) - Hambúrguer de 150g de miolo de picanha, jamon, queijo manchego, agrião e maionese de alho, servido com mini tortilha de batata
* Servido no almoço e jantar

The Fifties
- Gran Salad Burger (R$ 29,30) - Pão roseta, molho de tomate pelado, hambúrger Dream de 170g, queijo prato, alface americana e maionese Fifties. Acompanham três anéis de Onion tower
* Servido no almoço e no jantar

Venga!
-
Hamburguesa de Atún (R$ 28) - Hambúrguer de atum com maionese de piquillo, pepino fatiado e tomate
* Servido no almoço e no jantar

Z Deli Sanduíches
-
Louis Burger (R$ 25) - Hambúrguer de blend de carnes, home made yellow cheese, cebola queimada, no pão de brioche
* Servido no almoço e jantar


Por Anna Thereza de Almeida

Atualizado em 19 Nov 2013.

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