Situado em um casarão do século 17 de Paraty, o restaurante Banana da Terra oferece aos clientes as peculiaridades da culinária caiçara, que utiliza ingredientes naturais da terra. Entre as receitas típicas, o cliente pode experimentar o peixe com banana ou o camarão à casadinha.

Para sobremesa, uma opção é o Manuê de Bacia (bolo com melado de cana), tradicional receita trazida pelos colonizadores para a cidade. A casa possui também uma adega com cerca de 150 rótulos, além das caipirinhas preparadas com cachaça paratiana.