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Por Redação Guia da Semana

Banana da Terra - Paraty

Misturando a alta gastronomia com receitas brasileiras bem informais, o Banana da Terra fica no Centro Histórico da turística Paraty e faz jus ao nomes com seus ingredientes naturais.

Ingredientes 'da terra' no restaurante (Reprodução / Site oficial)

Banana da Terra - Paraty

Horário(s) Segunda a domingo, 12h às 16h e 19h à 0h

Endereço
Rua Doutor Samuel Costa, 198, 23970-000

Telefone (24) 3371-1725

Site do estabelecimento

Situado em um casarão do século 17 de Paraty, o restaurante Banana da Terra oferece aos clientes as peculiaridades da culinária caiçara, que utiliza ingredientes naturais da terra. Entre as receitas típicas, o cliente pode experimentar o peixe com banana ou o camarão à casadinha.

Para sobremesa, uma opção é o Manuê de Bacia (bolo com melado de cana), tradicional receita trazida pelos colonizadores para a cidade. A casa possui também uma adega com cerca de 150 rótulos, além das caipirinhas preparadas com cachaça paratiana.


Atualizado em 14 Jun 2017.

Mapa do local

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