Restaurantes Benkei Sushi - Barra Shopping - Rio de Janeiro

O Benkei Sushi é um restaurante oriental com "clima" carioca. Com decoração típica em que predominam as cores claras, a casa oferece os clássicos da culinária japonesa. A chef Marina Tasakhi, especializada na gastronomia daquele país há 30 anos, é a responsável pelo menu.

O cardápio da casa é dividido em entrada, duplas, temakis, sushis, sashimis, makimono, combinados, pratos variados, grelhados na chapa e sobremesa. Entre as sugestões da chef estão Tartare de Atum, Shiitake na Manteiga e Salada de Polvo, uma receita do Laos.

Também fazem sucesso o Tempura Ebi - camarões grelhados; o Sakana Fry - peixe à milanesa com salada; o Teppan de Frutos do Mar - camarão, lula e peixe com yakisoba; e o Combinando Orquídea, com 20 peças: 4 sashimis de atum, 4 de salmão, 2 sushis de atum, 2 sushis de salmão, 4 filadélfias e 4 califórnias.

Foto: Divulgação