Restaurantes Caipira Chic - Rio de Janeiro

Inaugurado em 2009, o Caipira Chic aposta na culinária típica da roça, além de pratos típicos da cultura nordestina. Em um ambiente com abajures instalados nas paredes e mesinhas de madeira com toalhas brancas, são servidas iguarias como a feijoada nordestina, o tutu de feijão, o frango com gengibre e coco e a dobradinha com feijão branco.A casa também oferece opções leves como omelete de siri, lasanha de ricota temperada com espinafre e saladas especiais como a de ervilha com Moyache (broto de feijão) e champignon ou a de frutos do mar. Lá, também ocorrem dois festivais mensais, como o de comida nordestina, com mais de trinta opções de pratos regionais, e o de culinária mineira, que por sua vez inclui quitutes como vaca atolada e frango ao molho pardo. Ao final da refeição, o cliente ganha um cafezinho e um bolinho caseiro.Foto: Divulgação