Localizada no coração de Niterói, a casa passou por reforma recentemente e agora recebe seus clientes em ambiente mais intimista, totalmente climatizado. No comando da cozinha, a chef Cristiane Cinti Guerra acompanha pessoalmente a produção das massas artesanais servidas no Fagottini´s, que já viraram referência na região.

Periodicamente, novas sugestões são incluídas no cardápio, resultado das experimentações da cozinheira com pratos de sabores singulares. Entre os destaques, são boas pedidas o Gnocchi Baroa com Espinafre e Gorgonzola e o Gnocchi de Abóbora e Carne-Seca.

O menu também conta com pratos como Fagottini di Ricotta e Noci, trouxinha de massa recheada com ricota, nozes e passas; o Rotolo di Chester e Prugne Secche, Rondelle de Chester, com queijo, ameixa e nozes; além de entradas, caldos, grelhados, risotos, saladas e doces.

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