Guia da Semana
Restaurantes
Por Redação Guia da Semana

Hollandaise

Mistura de bistrô e brasserie, com vista para o mar, a Hollandaise fica na Barra da Tijuca e aposta na culinária internacional, especialmente a francesa.

O ambiente aconchegante do Hollandaise (Reprodução / Facebook Oficial)

Hollandaise

Horário(s) Domingo a quinta, 12h à 0h; Sexta e sábado, 12h à 1h

Endereço
Avenida Sernambetiba, 5750, Oeste 22630-012

Telefone (21) 2492-0061

Site do estabelecimento

Inaugurado na Barra da Tijuca em 2010, o restaurante Hollandaise propõe menu inspirado na cozinha internacional com toques da franceses. Para iniciar, aposte na Tábua Hollandaise, composta por salmão defumado, queijo Old Amsterdam, mozarela de búfala, presunto de Parma e azeitonas pretas temperadas.

Os pratos requintados, como o risoto de camarão e mascarpone, que leva alho-poró crocante, ou o mignon grelhado ao molho jus de veau com fetuccine ao fromage são alguns dos destaques da casa. Para sobremesa, o Chocoássione, musse de chocolate belga com damasco, sorvete de chocolate meio amargo.


Atualizado em 4 Jul 2017.

Mapa do local

Explore ao redor

Na Pressão Choperia

Bares (antigo)

El Pallomar - Barra

Restaurantes

Konomi Ai - Barra

Restaurantes

Na Pressão - Rosa Shopping

Bares (antigo)

Mixturado

Restaurantes

Mercato Nero

Restaurantes

Notícias recomendadas

Mizuki Poke aposta em seis opções de pokes diferenciados; saiba mais!

Restaurantes

Starbucks lança combinações exclusivas para o delivery com 15% de desconto; saiba mais!

Restaurantes

Restaurantes em São Paulo para pedir delivery na Páscoa 2021

Restaurantes

Restaurante America lança Ovo de Páscoa Farofino em parceria com Carole Crema; saiba mais!

Restaurantes

São Paulo ganha primeira casa dedicada ao avocado; saiba tudo!

Restaurantes

Restaurante Abbraccio aposta em Festival de Lula para os dias quentes do verão; saiba tudo!

Restaurantes