Guia da Semana
Restaurantes
Por Redação Guia da Semana

Imperador

Imperador

Horário(s) Diariamente, 11h até último cliente.

Endereço
Rua São Cristóvão, 351, 20940-001

Telefone 3860-1585

Aberto em 2007 no bairro de São Cristóvão, o restaurante Imperador oferece à clientela pratos tradicionais da gastronomia de Portugal, França e Itália. À frente da cozinha, o chef José Luciano é fiel ao cardápio típico europeu, no entanto, não deixa de priorizar a diversidade.

De segunda a domingo, por exemplo, a casa oferece um menu diferente a cada dia para almoço e jantar. As opções variam entre massas, carnes, aves e frutos do mar. A sugestão de segunda é a mais leve - creme de aspargos como entrada e bacalhau à carmine de prato principal.

O restaurante oferece ainda os pratos preferidos de membros da corte imperial: o Salmão Imperial com batatas à lionaise era o preferido de D. João VI. Já Dom Pedro II, depois de cavalgar na Quinta da Boa Vista, costumava degustar o Pato à Bigarada e o Tornedor ao Imperador, acompanhados de batatas Pontenova. Para harmonizar, o sommelier José Medeiros sugere um Cabernet Sauvignon da premiada vinícola Aurora.

As sobremesas merecem uma atenção especial. As panquequinhas do Crepe Suzete, com calda de laranja e limão no conhaque Cointreau e sorvete de creme, são as preferidas. A manga flambada com coco ralado e sorvete de creme não fica atrás.

Foto: Divulgação

Atualizado em 7 Ago 2012.

Mapa do local

Explore ao redor

Museu Primeiro Reinado

Arte

Parque Quinta da Boa Vista

Viagens

Pagode Chinês

Viagens

Restaurante Quinta da Boa Vista

Restaurantes

Heavy Duty

Bares (antigo)

Jeep Tour

Viagens

Notícias recomendadas

Outback lança novas versões de pratos famosos do menu; saiba mais!

Restaurantes

Restaurante Gula Gula abre as portas no icônico casarão Barão de Bocaina, patrimônio histórico de São Paulo

Restaurantes

8 lugares para comer feijoada vegetariana em São Paulo

Restaurantes

13 restaurantes em São Paulo perfeitos para almoçar após uma manhã de exercícios físicos

Restaurantes

Mais de 10 lugares para tomar deliciosos sucos e vitaminas em São Paulo

Restaurantes

Pizzaria Bráz Elettrica chega em Perdizes; saiba mais!

Restaurantes