Guia da Semana

Katmandu Sushi Lounge

Katmandu Sushi Lounge

Horário(s) Diariamente, 19h30 ao último cliente.

Endereço
Avenida Epitácio Pessoa, 1484, Sul 22411-071

Telefone (21) 2522-0645

Jorge Omura é o responsável por dar aquele toque contemporâneo ao tradicional peixe cru da culinária japonesa. No restaurante Katmandu Sushi Lounge, além de preparar os combinados típicos de sushi e sashimi, ele customiza os pratos de acordo com a vontade da clientela. Para isso, basta uma conversa aqui e outra ali com cada um.

Entre um dos bate-papos que Omura teve com seus clientes, surgiu uma das propostas mais inusitadas que já fizeram a ele: preparar um temaki sem alga e sem arroz. Para fazer o cone, em vez da alga, Omura fatiou um nabo em forma de folha e acrescentou mostarda, spicy tuna e crunch. O teste foi aprovado!

Entre outras novidades mais ousadas do sushi bar estão o Temaki Ikura (ova de salmão), o Spicy Maki (enrolado de atum ou salmão) e o Sashimi Grelhado com molho picante (25 peças). Da cozinha, as inovações são a Ostra Empanada ao molho de tamarindo, o Camarão Crocante com salada de manga, a Lula Recheda com shimeji, manjericão e mussarela de búfala e o Acarajapa (aguê recheado com arroz, camarão seco e coentro).

Foto: Divulgação

Atualizado em 7 Ago 2012.

Compartilhe

Mapa do local

Comentários

Explore ao redor

Katmandu

Katmandu

Baixo Suíça

Baixo Suíça

38m

Dama de Ferro

Dama de Ferro

105m

Grand Cru - Ipanema

Grand Cru - Ipanema

245m A Grand Cru ipanema é especializada em rótulos nacionais e internacionais

Atelier Menina Fina

Atelier Menina Fina

287m

Vincenzo

Vincenzo

307m

Notícias recomendadas

8 menus imperdíveis da Taco Tuesday

Confira alguns menus caprichados do festival que oferece taco em dobro às terças-feiras

Burger Joint dá chopp grátis para clientes até domingo

Clientes que comprarem um hambúrguer na unidade do Jardins levam um chopp Heineken 400 ml

10 restaurantes imperdíveis da Restaurante Week 2017

Confira um roteiro com restaurantes imperdíveis da 21ª edição do festival

Pague um e leve outro: Fogo de Chão celebra Dia do Gaúcho com rodízio em dobro

Quem for ao restaurante no dia 20/09 vai ganhar um cartão cortesia para a próxima visita

10 bares e restaurantes alemães para conhecer em São Paulo

Confira uma lista com ótimas opções na cidade pra quem curte a culinária germânica

P.F. Chang's dá sobremesa de graça no Dia do Cliente

Cliente leva um Cream Cheese Fried Wontons na compra de um prato principal