Guia da Semana

Pax - Rio Design Barra

Pax - Rio Design Barra

Horário(s) Segunda a sexta, 12h à 0h; sábado e domingo, 12h às 2h.

Endereço
3º andar - salas 309 e 310
Avenida das Américas, 7777, Oeste 22793-081

Telefone (21) 3328-2267

O restaurante Pax mistura receitas contemporâneas a ingredientes regionais. O espaço conta com terraço, vista para lagoas e montanhas, como o maciço da Pedra Branca e da Tijuca.

Releituras de pratos tradicionais nordestinos figuram no menu, como o Mignon de Carne-de-Sol, com requeijão manteiga, rösti de aipim, saladinha de pupunha, cebola roxa e tomate cereja, e o Magret de Canard, ao molho de tamarindo e musseline de batata baroa. Na adega-vitrine, há uma seleção com mais de 120 rótulos de vinho.


Atualizado em 7 Ago 2012.

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