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Por Redação Guia da Semana

The Bakers - Ipanema

Inspirada nas 'old bakeries', a casa tem unidades em Copacabana e Ipanema e é especializada em pães e doces finos, além de oferecer almoço executivo.

A The Bakers aceita encomendas para ocasiões especiais (Divulgação)

The Bakers - Ipanema

Horário(s) Segunda a sábado, 9h às 19h

Endereço
Galeria Cidade de Ipanema
Rua Visconde de Piraja, 330, Sul 22410-000

Telefone (21) 3201-5050

Site do estabelecimento

The Bakers foi inaugurada pelo empresário Dany Geller em 1995, em Copacabana. Inspirado nas old bakeries - que fazem parte de Nova Iorque - ele buscou recuperar traços de sua própria história no projeto da padaria. Hoje, a casa é conhecida pelos doces, pães artesanais, café da manhã e chá da tarde, além do almoço executivo servido de segunda a sexta.

Entre as tortas mais famosas estão a Almond Chocolate - torta com camadas de amêndoas e musse de chocolate, decorada com amêndoas; e a Ecstasy - bolo de chocolate recheado com chantilly e morangos com cobertura de chocolate. Na linha de doces, os clássicos dominam o balcão, como a éclair (nos sabores doce de leite, morango, maracujá, cappuccino e brigadeiro) e as tartelettes (de maçã, kiwi, morango e brigadeiro). Para o cardápio executivo, opções como o Paillard Alfredo's Style, o Penne Mediterrâneo e o Penne Livorno


Atualizado em 5 Set 2017.

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