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Restaurantes
Por Redação Guia da Semana

Vieira Souto

Em casarão dos anos 30, casa homenageia célebre avenida carioca com menu da alta gastronomia italiana.

O italiano Vieira Souto ocupa casarão da década de 30 e conta com cardápio da alta gastronomia (Divulgação/Tomas Rangel)

Vieira Souto

Horário(s) Segunda a quinta, 12h às 16h e 19h à 0h; sexta e sábado, 12h à 1h; domingo, 12h às 18h.

Endereço
Avenida Vieira Souto, 234, Sul 22420-004

Telefone (21) 2267-9282

Site do estabelecimento

De nome que homenageia a célebre avenida carioca, o restaurante Vieira Souto ocupa casarão da década de 1930 e explora cardápio da alta gastronomia italiana. Os clientes podem se acomodar no bar, no salão principal ou no espaço para eventos. O salão conta com teto de vidro, paredes de tijolos e cozinha aparente.

Dentre os destaques do menu estão massas pouco conhecidas por aqui, como cavatelli, pansotti, tonnarelli e bavettini. O nhoque com ragú de cordeiro e pecorino, o risoto de cavaquinha, prosecco e caviar e o lombo de cordeiro grelhado com crosta de pinoli são boas pedidas. Para acompanhar, vinhos europeus.


Atualizado em 2 Mai 2013.

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