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Por Redação Guia da Semana

Brunch e degustação de vinhos - Dia dos Pais

Restaurantes oferece brunch com degustação de vinhos para comemorar o dia dos pais.

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Brunch e degustação de vinhos - Dia dos Pais

Data 02 Ago 2010-08 Ago 2010
8 de agosto de 2010.

Preço(s) R$ 100,00

Horário(s) Domingo, 12h30 às 16h.

Endereço
Hotel Sofitel Rio de Janeiro Copacabana
Avenida Atlântica, 4240, Sul 22070-002

Telefone (21) 2525-1206

Para celebrar o Dia dos Pais, o Sofitel Rio de Janeiro Copacabana oferece uma opção gastronômica exclusiva no dia 08 de agosto. Em comemoração à data, o premiado chef Roland Villard oferece a sofisticação de um delicioso Sea Food Brunch acompanhado de uma divertida degustação de vinhos. O menu oferece variadas opções de frutos do mar, como ostras, mexilhões, camarão, vieiras, salmão e siri. Dentre as dicas de entradas, destaque para a lagosta em salada provençale e para o rillette de peixe temperado com cúrcuma.  A casa sugere também alguns pratos quentes como o risoto de frutos do mar, o bacalhau à moda do Zé e haddock ao molho de vinho branco. Além disso, o cardápio também traz variados queijos, viennoiseries e pâtisseries elaboradas pelo chef Dominique Guerin, eleito personalidade gastronômica do ano de 2009, pela revista Veja Rio.A degustação dos vinhos será feita às cegas, ou seja, os pais receberão as taças e algumas informações sobre as bebidas e  logo após a degustação deverão adivinhar qual taça corresponde a cada informação. Além da brincadeira, o brunch terá uma atração musical ao vivo tocando diversos ritmos brasileiros.Foto: Divulgação

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