Brunch - Gourmet Tropical - Espaço Gourmet Tropical

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O Gourmet Tropical oferece diariamente três opções de café da manhã. Entre elas, a mais completa é o brunch, chamado de Combinado 3, o qual inclui pães variados, sucos de laranja, café (com leite, capuccino ou chocolate quente), manteiga, geleia, seleção de queijos, frios, waffles, salsichas, ovos mexidos, panquecas, mamão iogurte, granola, mel, cereais e salada de frutas, além do salmão marinado acompanhado de cream cheese e uma taça de espumante. Para quem quiser extras, as opções são omeletes, ovos com bacon ou misto quente no pão de miga. Tais itens são cobrados de forma avulsa ao brunch.Localizado na Chácara Tropical, que oferece uma variedade de plantas e flores, desde orquídeas até bonsais, o restaurante é um misto de bistrô, loja de móveis, adega e mercearia que aposta em especialidades como croquetes de mortadela, acarajé, bolinhos de aipim com camarão, arroz de pato, paella valenciana ou pratos contemporâneos como a costeleta de cordeiro assada em crosta de ervas e servida com risoto de açafrão. Na enoteca, há rótulos de vinhos nacionais e importados variados, como Chateau Romefort, Trapiche e Casa Silva, além de cachaças artesanais, vodcas e uísques.Foto: Divulgação