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Por Redação Guia da Semana

Canto d´Alice

Restaurante de Laranjeiras traz novidades para o outono..

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Canto d´Alice

Data Sáb 01 Jan 2000

Preço(s) R$ 18,50 (palmito pupunha assado); R$ 39,00 (camarão VG); R$ 13,50 (crème brulée).

Endereço
Rua Alice, 146, Sul 22241-020

Telefone 2245-2264

A lista de frutas, legumes e verduras típicas do outono é extensa. Nesta época, os restaurantes recheiam seus menus de saborosas e coloridas opções. No Canto d'Alice não poderia ser diferente.

O destaque do cardápio é a entradinha palmito pupunha assado, feito na manteiga de crustáceos com ervas, pistaches e tangerina, uma das frutas da época. Outra boa dica é o camarão VG em crosta de quinua e purê de batata barôa, um dos preferidos dos comensais.

O segredo de sucesso da receita está justamente no molho agridoce de maracujá com mel, perfeito para o outono. O maracujá também está presente nas sobremesas, como o crème brulée (foto).

Foto: Divulgação

Mapa do local

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