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Por Redação Guia da Semana

Copa do Mundo no Da Brambini

Restaurante prepara nhoque verde e amarelo especialmente para o Mundial.

Este evento terminou

Copa do Mundo no Da Brambini

Data Sáb 01 Jan 2000
Até 11 de julho de 2010.

Preço(s) R$ 59,00.

Horário(s) Diariamente, 12h às 0h

Endereço
loja B
Avenida Atlântica, 514, Sul 22010-000

Telefone (21) 2275-4346

O chef Umberto Vegetti, do Da Brambini, elaborou uma receita para a Copa do Mundo. O prato é o Gnocchi Della Coppa Del Mondo, com dois sabores nhoques que homenageiam o verde e amarelo da bandeira do Brasil: espinafre com molho de pesto e açafrão ao molho de manteira de trufa branca.Inspirado na culinária italiana, o Da Brambini  oferece pratos como o fusilli mediterrâneo (atum fresco com azeite extra virgem e vinho branco, alcaparras e tomate cereja). Pastas como o tortelli de pêra e nozes ao molho de gorgonzola também estão no cardápio, assim como os tradicionais rigatoni al cartoccio finalizado no forno e o risoto de camarão no abacaxi. Tiramissu e profiteroles são algumas das sugestões para a sobremesa.Foto: Divulgação

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