Couvert Orgânico - Terral - Terral

Este evento terminou

O chef do Terral, José Ribeiro, lança no cardápio um couvert de produtos orgânicos. Entre as opções estão os cruditées com aioli e picalilly (conserva de couve flor), salame, queijo marinado em ervas e azeitonas mistas.Localizado no 1º piso do Sheraton Barra Hotel & Suítes, o Terral apresenta culinária internacional com toques mediterrâneos. O carro-chefe da casa é a picanha grelhada com tutu de feijão carioquinha, couve frita e anéis de cebola, que divide espaço no cardápio com sugestões como o tornedor au fromage, o fettuccine aos cogumelos selvagens e o risoto de pato de Pequim desfiado. Foto: Divulgação