Cozinhando com Amigos - Terral - Terral

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O restaurante Terral promove a 4ª edição do evento Cozinhando com Amigos nos dias 26 e 27 de agosto.

No jantar, os clientes poderão saborear um menu completo elaborado pela convidada especial, a chef Ro Gouvêa, ao lado de José Ribeiro, chef da casa, além de degustar uma taça de espumante Dal Pizzol.

Confira os apetitosos pratos que compõem o evento:

Couvert - Palitos de massa folhada com pesto de manjericão e de tomate seco, torradas de pão árabe com alecrim, geleia de pimentão amarelo com tomilho e conserva agridoce de cebola roxa.

Amouse Bouche - Velouté de aspargos com páprica picante

Entrada - Mesclun com peras caramelizadas e croutons de chèvre suave com salsão.

Prato principal - Camarões crocantes (empanados com panko) com talharim de capim limão e azeite de cardamomo.

Sobremesa - Panna Cotta de pistache com ganache de chococcino.

Foto: Divulgação