Dia de San Genaro no Piccola Itália

Este evento terminou

A cantina italiana Piccola Itália, em homenagem ao Dia de San Genaro, lançou um menu especial com pratos da gastronomia do país da bota. Entre eles, a macarronada de San Genaro, com tomate pelatti, lingüiça calabresa, azeitonas pretas, manjericão, tudo gratinado com mussarela (R$ 19,00) e o Pollo d´antica, frango cozido ao molho de tomates frescos e ervas com polenta grelhada (R$ 21,00).

Outros destaques ficam por conta da Lasagne Della Campagne, lasanha à bolonhesa com fatias de presunto e berinjela gratinada com parmesão (R$ 19,00), o Casoncelli Ripieno al dragoncello, casoncelli recheado com ragu de carne bovina e suína com molho de estragão (R$ 21,00) e o gnocchi a Benevento, feito de mandioquinha com cogumelo e tiras de filé mignon (R$ 23,00).

O santo é padroeiro da cidade de Nápoles, muito importante na cultura italiana, desde então, a liquefação do sangue de San Genaro, cuja festa transcorre em 19 de setembro, é um dos mais notáveis sinais dos fiéis, pois se repete regularmente, em datas fixas, há 16 séculos.

Foto: Divulgação