Experiência Culinária - Aprazível - Aprazível

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Como o nome sugere, a programação da Experiência Culinária proporciona a oportunidade de os visitantes prepararem receitas de diferentes regiões brasileiras no restaurante Aprazível.

O roteiro começa de manhã, quando o grupo visita uma típica feira livre carioca para escolher os ingredientes que farão parte da refeição. Depois, todos seguem para o Aprazível, localizado em Santa Tereza, para colocar a mão na massa.

A aula, baseada na culinária brasileira e com influências indígenas, africanas e europeias, é realizada em uma cozinha aberta, onde são preparados três pratos: entrada, prato principal e sobremesa. Enquanto a chef ensina o grupo a fazer as receitas, ela também dá dicas e conta a história dos pratos para enriquecer a experiência.

Por fim, é chegada a hora de provar os pratos preparados em um cenário à sombra de uma árvore. O evento, realizado pela Curimim, oferece três opções de menus.

Foto: Curumim