Frango com manga no Via China

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O chef Eduardo Alves busca constantemente renovar e incrementar o menu asiático do Via China. A novidade é o frango thai.

A atração é preparada com frango empanado com farinha panco, pimenta do reino, alho, sal e molho de manga (manga, suco de laranja e pimenta dedo de moça).

Foto: Divulgação