Gelatina de algas - Universo Orgânico - Universo Orgânico - Leblon

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De olho em quem quer estar em forma para o verão, a chef Tiana Rodrigues, do Universo Orgânico, criou a gelatina de algas marinhas, a qual, segundo ela mesma, serve para enrijecer a pele."A gelatina de algas marinhas possui substâncias como o colágeno, que ajudam a deixar a pele mais viçosa e durinha. É ideal para quem não faz exercícios físicos, mas quer estar com tudo em cima", explica Tiana. A proposta do Universo Orgânico é oferecer iguarias preparadas a partir de produtos frescos, livres de agrotóxicos. Entre eles, estão a lasanha, pizza, empada, gnocchi, macarrão, pão de inhame (foto) e sanduíches. "Queremos mostrar que é possível ter mais saúde, sem perder o prazer de comer", acrescenta a chef.Foto: Divulgação