Les Grands Chefs com Cyril Bosviel - Blason - Blason

Este evento terminou

No dia 18 de agosto, o chef francês Cyril Bosviel comanda jantar no restaurante Blason.

A visita faz parte do projeto Les Grands Chefs, na qual o chef apresentará suas melhores receitas em um menu fechado (R$ 160), com duas entradas, dois pratos principais e uma sobremesa. O jantar pode ainda ser harmonizado (R$ 240), com vinhos selecionados pelo sommelier João de Souza.

No cardápio, destaque para a paleta de cordeiro confitada com gengibre e coentro, sua costela grelhada, legumes e semolina com perfumes do Oriente.

Foto: Divulgação