Menu de Inverno - Spacca Napoli - Spaccanapoli

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Com a consultoria do chef Ângelo Neroni, o restaurante italiano Spacca Napoli criou um menu fechado para a chegada do inverno, o qual é composto de entrada, prato principal e sobremesa.Tal cardápio é composto de minestrone como entrada e o medaglione di filleto imperiale (medalhão de filé mignon com alcachofra, ervilha, presunto de Parma e risoto de parmesão) ou tagliatelle armonizatte (massa com alcachofras, scampi e tomates cereja italianos) de prato principal. Para a sobremesa, a dica é a pêra ao vinho com sorvete de amoras de sobremesa. Foto: Divulgação