Novas massas - Via 44 - Via 44

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A cantina italiana Via 44, comandada por Othílio Cadaxo, tem novas massas incluídas no cardápio. Inspirada em restaurantes típicos de Milão, a casa oferece um menu variado, criado pelo chef Cláudio Ximenes.

Os apreciadores da culinária italiana agora podem saborear também o Pappardelle alla Marinara com Lagostin (R$ 35), o Pappardelle ao Curry com Molho Funghi e Lagostin (R$ 35) e o Spaghetti al Vongole (R$ 29).

Aberto em Ipanema em meados de 2009, o Via 44 é conhecido no Rio de Janeiro por oferecer vinhos dificilmente encontrados na cidade, como o chileno Terra Andina. A casa sugere garrafas baby (de 187 ml), para acompanhar os pratos nos casos de clientes que não consomem uma garrafa inteira.

Foto: Divulgação