Páscoa - Kaçuá - Kaçuá

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O restaurante Kaçuá reservou para o feriado da Páscoa uma moqueca especial de camarão gratinada, que leva, além do crustáceo, arroz, Pirão (item de origem indígena feito à base de farinha de mandioca) e farofa de dendê com vatapá. O restaurante Kaçuá é especializado na culinária nordestina adaptada ao paladar do carioca. O sururu ao coco, o bolinho de aipim, a carne de sol com queijo coalho, a moqueca de namorado e a galinha à cabidela são algumas das iguarias oferecidas pela casa. Para a sobremesa, as pedidas são o pudim de tapioca e a cartola (banana, queijo coalho, doce de leite ou cocada preta).Confira também o roteiro gastronômico de Páscoa.Foto: Divulgação