Zazá especial dia do índio

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A tapioca é uma iguaria tipicamente brasileira, de origem indígena, feita com o amido extraído da mandioca. Em comemoração ao dia do índio, o Zazá Bistrô apresenta saborosas versões do prato.

Entre as opções, estão as tapioquinhas com queijo coalho e tomates (foto), acompanhadas de molho de damasco e gengibre e o escabeche de camarões, servido com pérolas de tapioca.

Foto: Divulgação