Localizado em uma casa antiga, em frente ao Convento do Carmo, o Cafelier é um misto de café, galeria de arte e ateliê do artista plástico Paulo Vaz que, ao retornar de Paris para Salvador, ficou encantado com o centro histórico da cidade e resolveu se fixar por ali mesmo. Foi então que, em um casarão de dois andares, ele resolveu montar seu atelier e também um café, influenciado pelas casas francesas.

A casa possui uma exposição de xícaras, móveis antigos e muitas fotos de cantores dos anos 40, como Ângela Maria, Cauby Peixoto e Bibi Ferreira. Quem vai apreciar as exposições em cartaz no Cafelier, aproveita sempre para tomar um cafezinho. No cardápio, há desde o tradicional expresso até o café cravo e canela, que é flambado com conhaque.

Mas há também outras opções no menu, como a omelete de bacalhau, com salada de alface, tomate, queijo branco e rúcula. Já as sobremesas, a dica é a torta búlgara com creme de baunilha. 

Foto: Reprodução/Site Oficial