Localizado na esquina das ruas Purpurina e Fidalga, o Bar Sabiá foi reaberto em junho de 2011, depois de ficar quase dois anos fechado. Os proprietários, sócios também do Ó do Borogodó, mantiveram o espaço praticamente sem alterações, com um casarão bem iluminado e cercado de janelões.

O cardápio oferece os mesmos petiscos que atraíram o público descolado, como moela e língua, e algumas novidades, no caso do caldinho de abóbora e o cassoulet (cozido de feijão-branco). Para beber, chopp Brahma e o mojito.