Festival do Jacaré - Jacaré Grill - Jacaré Grill

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Entre 23 e 25 de junho, o Jacaré Grill vem com uma novidade no mínimo inusitada. Durante o jantar será possível apreciar o I Festival de Carne de Jacaré. O proprietário da casa convidou a irmã franciscana Myrian Feitosa para preparar os pratos, já que antes de se tornar missionária, ela tinha um restaurante no Brás onde servia carnes exóticas. No Festival, será possível apreciar quatro receitas. Nas entradas, o cliente poderá pedir os petiscos empanados de jacaré, com cauda, isca, coxa e sobre coxa e o croquete de jacaré. Nos pratos principais, as opções são o Jacaré grelhado à Pantanal e o Jacaré ao vinho branco com farofa de maracujá. Além de saborosa, a carne de jacaré é rica em proteínas e possui baixo valor calórico. Em média, são 100 calorias para cada 100 gramas de carne. Foto: Divulgação.