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A ExpoCeviche, feira gastronômica peruana, está de volta a São Paulo com uma série de atrações que destacam as tradições culturais e a influência negra no país andino. A festa será nos dias 5 e 6 de novembro no Memorial da América Latina, com início às 11h e entrada gratuita pelos portões 8, 9 e 13.
Nesta edição serão 30 barracas com variedade de comidas e bebidas típicas, como ceviche, anticucho (espetinho de coração de boi), tiraditos e causas (pratos frios), lomo saltado e arroz com frutos do mar (pratos quentes), turron, mazamorra e chica (doces), além do famoso pisco (aguardente de uva). Marcam presença na festa alguns renomados chefs peruanos: Edgard Villar (Riconcito Peruano), Marisabel Woodman (La Peruana Cevicheria), Christian Bascones (Huaco Restobar) e Marco Espinoza (Lima Restobar).
Além da variedade de pratos típicos e artesanatos que serão oferecidos na feira, o destaque fica para a apresentação de Pithy Cajonero, o mestre do Cajón, instrumento de percussão peruano. A partir das 15h30, Pithy comanda a Gran Cajoneada, com desfile de percussionistas interpretando músicas do folclore nacional em ritmos afroperuanos. A criolla, também tradicional música peruana, será o repertório da banda Fina Estampa, já conhecida dos brasileiros. Confira a programação:
PALESTRAS
- “O Cajón peruano: origem e presença na música do Brasil”, com Pithy Cajonero, músico e produtor de cajóns;
- “Presença da raça negra no Peru”, com Carmen Watson, destacada pesquisadora peruana radicada no Brasil;
- "Ritmos negros del Peru”, com bailarinos que darão amostra das danças afroperuanas num show / flash mob.
MÚSICA
DIA 5 - SÁBADO
12:00 DJ Kokito
13:00 flash mob: Ritmos Negros del Peru
14:00 homenagem ao autor Walcyr Carrasco, embaixador da culinária peruana no Brasil
14:15 inauguração oficial
14:45 Adriana Mezzadri canta Chabuca Granda
15:15 Gran Cajoneada com Pithy Cajonero
16:30 Danielle Almeida + banda Negra de Peru
17:00 Fina Estampa
DIA 6 - DOMINGO
12:00 DJ Kokito
13:00 “Instrumentos del Afro Peru”, palestra com Pithy
14:00 oficina de cajón com o percussionista Juan Varillas
14:30 danças afroperuanas Pregones
15:00 Danielle Almeida + banda Negra de Peru
16:15 Fina Estampa
Mapa do local
ExpoCeviche no Memorial da América Latina
Data 05 Nov 2016-06 Nov 2016
Preço(s) Entrada gratuita
Horário(s) Sábado e domingo, das 11h às 19h
Memorial da América Latina
EndereçoTelefone (11) 3823-4600
Por Marina Marques