Feira Buona Cucina
Evento destaca a importância da cultura gastronômica italiana em São Paulo.
Este evento terminou
Feira Buona Cucina
Preço Grátis
Data 04 Ago 2018-05 Ago 2018
Horário(s) Sábado e domingo, das 10h às 18h
Nos dias 4 e 5 de agosto, entre 10h e 18h, acontece a Feira Buona Cucina no Istituto Italiano di Cultura (Avenida Higienópolis, 436). Serão 40 pequenos produtores que darão um panorama da produção nacional influenciada pela cultura gastronômica italiana, além de produtos importados e restaurantes da cozinha italiana, que servirão algumas de suas receitas consagradas.
A feira busca destacar e valorizar a tradição familiar italiana no comércio gastronômico paulistano – locais abertos por imigrantes que se tornaram reduto da colônia e que continuam se atualizando e fazendo história em São Paulo, como Basilicata (aberta em 1914), A Italianinha (fundada em 1896) e o Empório Chiapetta (desde 1908), estarão presentes.
Por Amanda Matos