Guia da Semana
Gastronomia
Por Marina Marques

Feira de Gastronomia Árabe em Pinheiros

Plataforma de delivery de comida caseira realiza evento gastronômico com chefs refugiados em São Paulo.

Um dos pratos árabes servidos pela chef Basma (Foto: Divulgação)

Este evento terminou

Feira de Gastronomia Árabe em Pinheiros

Data Sáb 17 Dez 2016

Preço(s) Pratos em torno de R$ 25,00

Horário(s) Sábado, das 12h às 22h

Rua Doutor Virgílio de Carvalho Pinto, 47, Oeste 05415-030

Telefone 11 2366.4287

No dia 17 de dezembro, sábado, a LocalChef, plataforma de delivery de comida caseira, promove sua primeira Feira de Gastronomia Árabe em São Paulo. O evento acontece no bairro de Pinheiros, na House of Food, e conta com diversos pratos salgados e doces, além de bebidas preparadas pelos chefs Talal Al-tinawi, refugiado da Síria, e Basma El Halabi, refugiada do Marrocos.

A entrada é gratuita e o público poderá desfrutar das 12h às 22h de um menu especial, característico dos países. Sanduíches de kafta, frango e falafel, esfihas, quibes, doces árabes e limonada síria estão entre as opções de pratos e drinques, disponíveis por um preço médio de R$ 25,00.

Chefs refugiados

Talal é um dos vários refugiados sírios que vieram para o Brasil tentar uma vida melhor e viu na gastronomia essa oportunidade. O Talal Culinária Síria é um restaurante criado a partir do sonho da família Al-tinawi, com o apoio dos brasileiros. No país desde 2013, ele contou com a comunidade síria para se estruturar, trabalhando como vendedor de roupas, depois como engenheiro (sua profissão) e, depois, dedicando-se a comida síria sob encomenda. A atividade deu tão certo que, após criar uma página no Facebook e ter feito financiamento coletivo, conseguiu abrir seu estabelecimento, no Brooklin, além de estar cadastrado na LocalChef.

 

 

 

Faz um ano e meio que Basma El Halabi, refugiada do Marrocos, está em solo brasileiro. Ela estudou turismo e hotelaria, mas também tem formação em gastronomia – e foi assim que conseguiu se reerguer. Seu primeiro emprego foi como chef em um restaurante árabe na Avenida Paulista, onde se orgulhava de compartilhar as sua cultura culinária. Foi quando tudo mudou. Amigos e conhecidos começaram a fazer encomendas de pratos e ela resolveu se dedicar na preparação e venda da sua comida. Assim, com dedicação e a ajuda da LocalChef, Basma está lutando para ter a vida que tanto sonha e quer dividir os sabores do oriente médio com todos os paulistanos.

 

 


Por Marina Marques

Mapa do local

Explore ao redor

Vinci Hair

Na Cidade

Café Panna Cotta

Restaurantes

M.A.B. Gastronomia

Restaurantes

KOF - King of the Fork

Restaurantes

Padaria Pet - Pinheiros

Compras

Galeria Jaqueline Martins

Arte

Notícias recomendadas

5 dicas para fazer Ovos de Páscoa em casa

Gastronomia

Pão de queijo de chocolate promete ser sensação na Páscoa 2019; saiba tudo!

Gastronomia

Lanchonete da Zona Leste tem rodízio de coxinha por R$49,90 com refrigerante grátis; saiba mais!

Gastronomia

Bob’s faz promoção de milk-shakes por R$ 6,90 a partir de 29 de março

Gastronomia

De Spring Season Blend a Mini Pudim feito com Leite Ninho: Starbucks lança 5 novidades em seu cardápio

Gastronomia

10 dicas para fazer boas compras no supermercado

Gastronomia