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O Festival de Cogumelos acontece no dia 15 de setembro, no Restaurante Francy´s Natural. Para o avento, a chefe e proprietária Cida Rodrigues desenvolveu pratos especiais com os mais diversos tipos de cogumelos – são 18 criações que poderão ser apreciadas à vontade no almoço e no jantar.

O evento tem como objetivo divulgar a Fungicultura no Brasil. Para cada prato a chefe escolheu diferentes cogumelos e as receitas estarão disponíveis para quem se interessar em reproduzi-las em casa. Macarrão Cremoso ao Pesto de Cogumelos; Risoto de Shiitake e Parmesão; Fricassê de Frango com Cogumelos; Pizza de Shimeji com Shiitake e Cogumelos Frescos ao Vinho Branco são algumas das delícias.

O valor do buffet self service é de R$ 99,00 por pessoa, já com as sobremesas e bebidas não alcóolicas inclusas. Para saborear as delícias do Festival de Cogumelos no dia 15 de setembro é necessário fazer reserva antecipada, que pode ser feita pelo Whatsapp (11) 95610-5175 ou (11) 2667.0098 do Restaurante.