Restaurantes Dell´Arte Ristorante - São Paulo

No cardápio italiano do Dell´Arte Ristorante marcam presença pratos como o escalope ao shiitake, pernil de cordeiro com hortelã, salmão com mostarda e mel, frango recheado com parma e mussarela de búfala e lasanha ao funghi.

O ambiente é decorado em cores sóbrias com móveis revestidos em fibra natural e detalhes da casa em pinho de riga. A casa, inaugurada em 2000, possui ainda gazebo, jardim com iluminação especial e piso em tijolo.

As pastas frescas, como agnolotti de funghi, ravióli de salmão, ravióli de pato, tortelli de ricota e tortelli de cordeiro, são da grife Sérgio Arno e podem ser degustadas com os molhos de tomate e manjericão, pesto, bolongnesa, funghi e manteiga e sálvia.